Kỹ năng vào bếp

Măng khô có tác dụng gì? Lợi ích của măng khô đối với sức khỏe?
Măng khô có tác dụng gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Có thể thấy, đây là món ăn thơm ngon, là đặc sản của vùng Tây Bắc được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về công dụng, ...

Bí kíp làm bún vịt măng khô đậm đà hương vị, càng ăn càng mê
Bún vịt măng khô là một trong những món ăn rất quen thuộc của các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, thông thường mọi người thường được thưởng thức món ăn này ngoài quán mà không tự mình chế biến được vì không nắm được ...

Cách nấu măng khô xào thập cẩm chuẩn công thức, hương vị đậm đà
Măng khô xào thập cẩm làm món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt, đặc biệt là trong các dịp lễ, tết. Cách xào măng khô thập cẩm như thế nào để có được món ăn ngon đúng vị? Mời bạn theo ...

Cách làm món thịt kho măng khô đậm đà hương vị ngày Tết
Cách làm thịt kho măng khô rất đơn giản, không tốn quá nhiều công sức. Món ăn này có thể được chế biến theo nhiều công thức khác nhau nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt và măng. Thay vì dành nhiều ...
Giá măng khô thị trường Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh
Măng khô ở nước ta chủ yếu lấy từ những vùng núi Tây Bắc và Tây Nguyên. Măng thường được người dân khai thác, chế biến rồi mang xuống dưới xuôi bán. Đây là một trong những đặc sản của núi rừng nên mức giá ...

Cách xử lý măng khô bị mốc đơn giản ai cũng làm được
Để măng khô không bị mốc, người ta sẽ cần phơi nắng thật kỹ, hoặc xếp dàn xông khí lưu huỳnh (SO2). Đây là chất khử mạnh giúp tiêu diệt nấm mốc, nấm men hay các vi sinh vật trong măng cũng như giúp măng ...

Măng khô loại nào ngon nhất? 05 loại măng khô ngon nhất Tây Bắc
Măng khô loại nào ngon nhất là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm. Măng khô có nhiều loại nhưng đâu là loại ngon, chất lượng nhất Top 05 loại măng khô ngon nhất Tây Bắc Tây Bắc được có là nơi có rất ...

Ăn măng khô có tốt không? Những lưu ý bạn cần biết
Măng khô là loại thực phẩm nổi tiếng của vùng Tây Bắc và hiện phổ biến trên toàn quốc. Nhiều người cho rằng, ăn măng khô có thể gây ngộ độc, hại máu. Tuy nhiên, ít người biết, măng khô cũng có nhiều công dụng ...

Bao nhiêu kg măng tươi được 1kg măng khô? Lamthuongfood
Măng khô là loại thực phẩm được sơ chế từ măng rừng tươi. Quá trình làm măng khô không hề đơn giản, quy trình không quá khó nhưng nó đòi hỏi nhiều công sức, thời gian. Đặc biệt, từ măng tươi (Măng tươi ở đây ...

Cách bảo quản măng khô chuẩn, nhất định bạn phải biết
Hiện nay, măng khô là mặt hàng được ưa chuộng không chỉ ở trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài. Ngoài vấn đề lựa chọn thì tìm hiểu cách bảo quản măng khô cũng tốn khá nhiều thời gian. Nếu không biết cách, ...

[Góc giải đáp] 1kg măng khô nấu được bao nhiêu bát canh?
1kg măng khô nấu được bao nhiêu bát là câu hỏi nhiều người quan tâm, nhất là với những người lần đầu phải nấu cỗ hay những mở kinh doanh quán ăn. Biết được câu trả lời sẽ giúp người nấu tránh được tình trạng ...