Món măng khô

Măng khô ở nước ta chủ yếu lấy từ những vùng núi Tây Bắc và Tây Nguyên. Măng thường được người dân khai thác, chế biến rồi mang xuống dưới xuôi bán. Đây là một trong những đặc sản của núi rừng nên mức giá ...

Để măng khô không bị mốc, người ta sẽ cần phơi nắng thật kỹ, hoặc xếp dàn xông khí lưu huỳnh (SO2). Đây là chất khử mạnh giúp tiêu diệt nấm mốc, nấm men hay các vi sinh vật trong măng cũng như giúp măng ...

Măng khô loại nào ngon nhất là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm. Măng khô có nhiều loại nhưng đâu là loại ngon, chất lượng nhất Top 05 loại măng khô ngon nhất Tây Bắc Tây Bắc được có là nơi có rất ...

Măng khô là loại thực phẩm nổi tiếng của vùng Tây Bắc và hiện phổ biến trên toàn quốc. Nhiều người cho rằng, ăn măng khô có thể gây ngộ độc, hại máu. Tuy nhiên, ít người biết, măng khô cũng có nhiều công dụng ...

Măng khô là loại thực phẩm được sơ chế từ măng rừng tươi. Quá trình làm măng khô không hề đơn giản, quy trình không quá khó nhưng nó đòi hỏi nhiều công sức, thời gian. Đặc biệt, từ măng tươi (Măng tươi ở đây ...

Hiện nay, măng khô là mặt hàng được ưa chuộng không chỉ ở trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài. Ngoài vấn đề lựa chọn thì tìm hiểu cách bảo quản măng khô cũng tốn khá nhiều thời gian. Nếu không biết cách, ...

1kg măng khô nấu được bao nhiêu bát là câu hỏi nhiều người quan tâm, nhất là với những người lần đầu phải nấu cỗ hay những mở kinh doanh quán ăn. Biết được câu trả lời sẽ giúp người nấu tránh được tình trạng ...